Вторник, 22.08.2017, 21:43
Главная Мой профиль Регистрация Выход
Вы вошли как Гость | Группа "Гости"Приветствую Вас, Гость
Категории раздела
Рынок сахара [371]
Анализ внутреннего и мирового рынка сахара
Общие статьи [7]
Статьи затрагивающие вопросы российской и мировой экономики
Маршруты-Расстояния

Расчет расстояний

Расчет расстояний от Автодиспетчер.Ру
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Вход на сайт

Поиск
Мини-чат
Главная » Статьи » Рынок сахара

Качественный рывок группы компаний «Трио» на рынке сахара.

ООО «Агроснабсахар» (Елецкий сахарный завод, входящий в ГК «Трио») в январе 2013 г. прошёл международную сертификацию производства по системе FSSC 22000:2010. Существенный качественный рост позволит ГК «Трио» увеличить своё присутствие в премиальных сегментах экспортного и российского рынка сахара со специальными требованиями к качеству. Таких как, индустриальные потребители сахара (Пепсико и др.), крупная сетевая розница (Ашан, Метро и др.), Ho-Re-Ca.

Справка и системы сертификации

Розничные сети устанавливают обязательным условием для поставщиков подтверждение соблюдения признанных стандартов в области Безопасности Пищевых Продуктов. С недавнего времени в практике широко применяются специальные стандарты для оценки поставщиков; некоторые из них являются частной собственностью поставщиков или ассоциаций. Однако в результате этого сложилась ситуация, когда одного производителя проверяют и сертифицируют по множеству стандартов безопасности продуктов питания, и это может вызвать замешательство, как у производителя, так и у потребителя.

GFSI - зонтичная система, созданная ведущими мировыми ритейлерами и производителями для гармонизации стандартов в области качества и безопасности пищевой продукции. Сама по себе GFSI не является стандартом, определяющим требования к производителям. Система GFSI устанавливает требования к стандартам, выполнение которых необходимо для их признания.

Лозунг GFSI - "Сертифицирован однажды - признан везде".

Идея заключается в том, что компании, присоединившиеся к GFSI равнозначно признают сертификаты любого из стандартов, признаваемых GFSI. То есть, например, производителю, прошедшему сертификацию по стандартам BRC нет необходимости дополнительно сертифицироваться по IFS.

К GFSI присоединились крупнейшие мировые риейлеры и производители, в том числе Metro Group (Метро Груп), Auchan (Ашан), Wall-Mart (Вол-Март) и др. В настоящее время GFSI признаны следующие стандарты:

  • BRC Global Standard Version 6
  • FSSC 22000
  • IFS Version 5
  • Dutch HACCP (Option B)
  • Global Aquaculture Alliance BAP Issue 2 (GAA Seafood Processing Standard)
  • Global Red Meat Standard Version 3
  •  и другие…

Фонд Сертификации Безопасности Пищевых Продуктов объединил ISO 22000 и PAS 220 и выпустил FSSC 22000 (Сертификация Безопасности Пищевых Продуктов), который был сопоставлен с аналогами и утвержден GFSI. FSSC 22000 находится на том же уровне, что и другие стандарты, утвержденные GFSI (BRC, IFS, SAF).

FSSC 22000 - это схема сертификации для производителей продуктов питания, которая принадлежит Фонду Сертификации Безопасности Пищевых Продуктов. Она включает в себя следующие требования:

  • Система Менеджмента Безопасности Пищевых продуктов, в соответствии с ISO 22000:2005;
  • Программы Предварительных Условий, установленные в BSI-PAS 220:2008;
  • Дополнительные требования: Перечень применимых законодательных требований; нормы и правила по оказанию услуг, по контролю персонала при внедрении принципов безопасности пищевых продуктов.

В чем заключаются основные преимущества FSSC 22000:

  • Международная схема безопасности пищевых продуктов;
  • Схема сопоставлена с аналогами и утверждена GFSI;
  • Базируется на признанных стандартах;
  • Обеспечивает допуск товаров в магазины крупных международных торговых сетей или дает «лицензию» на реализацию;
  • Снижаются риски в области безопасности пищевых продуктов;
  • Эффективно управляются внутренние процессы, снижается риск возвратов;
  • Проактивный подход к обеспечению безопасности пищевых продуктов;
  • В фокусе Вашего внимания - важнейшие вопросы и требования.

Выданный сертификат по FSSC 22000 обновляется раз в 3 года. Ежегодно инспекционные аудиты для поддержания системы. Аудиторы из России, что значительно экономит затраты на транспортные расходы.

FSSC 22000 – новейшая сертификационная схема, идеально совместившая требования стандарта ISO 22000:2005 и подробные требования к программам предварительных мероприятий для пищевых производителей PAS 220:2008. У производителей появился более простой и дешевый способ продемонстрировать свою состоятельность и удовлетворить самых взыскательных заказчиков, не исключая розничные сети.

А неоспоримое преимущество состоит в относительной простоте и дешевизне сертификационной процедуры, сходной с ISO 9001:2008.

Сертификация предприятия по стандарту FSSC 22000 даст возможность исключить постоянные многочисленные проверки со стороны представителей торговли и клиентов, что в свою очередь поможет снизить затраты на производство и естественно возможность прямого выхода на международный рынок пищевой продукции.



Источник: http://www.isco-i.ru/
Категория: Рынок сахара | Добавил: kozyrev (25.02.2013)
Просмотров: 665 | Комментарии: 2 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 1
1  
Thanks for coitnibutrng. It's helped me understand the issues.

Имя *:
Email *:
Код *: